Proteinella sadrži samo 6,6 grama šećera na 100 grama, ali ne sadrži dodane šećere. Kao zaslađivać koristi se maltitol, alkoholni šećer čija je kalorijska vrijednost oko 70% niža od kalorijske vrijednosti običnog šećera. Također ima oko 50% niži glikemijski indeks nego saharoza. To znači da ne povećava razinu šećera u krvi kao obični šećer, tako da je Proteinella također pogodna za dijabetičare.
Također sadrži vlakna koja usporavaju apsorpciju šećera, što dodatno usporava povećanje šećera u krvi. Što je s mastima? Oni su zastupljeni u proporcionalnoj količini, osobito od kakaa, koji sadrži pored zdravih masti i druge visokohranjive komponente. Proteinella je izrađena od suncokretovog i kokosovog ulja, dok ne sadrži palmino ulje. Njezina prepoznatljivost je savršeni okus i fina tekstura.
Alergeni: Sadrži mlijeko i lješnjake. Može sadržavati bademe.
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Energetska vrijednost 2074 kJ / 500 kcal
Masti 36,1 god čega zasićene masne kiseline 8,2 g
Ugljikohidrati 43,9 god čega šećeri 6,6 g
Vlakna 2,7 g
Proteini 12,6 g
Sol 0,18 g
Menu